生チョコのココアパウダーを代用するなら？ココアパウダーなしでも大丈夫！

生チョコに、ココアパウダーは欠かせません！

せっかく手作りした生チョコに、ココアパウダーなしなんてあり得ませんよね。

でもそんな大事なココアパウダーが、いざという時に手元になかったら？

身近なところで手に入る、ココアパウダーの代用になりそうなものを探してみることにしました。

案外、自宅で手軽に手に入る意外なものなどが代用となるようです。

そしてそれぞれ検証して、生チョコに合うものを見つけてみましょう。

当然、ココアパウダーは生チョコと相性バツグン。

それよりもっと生チョコと相性のいいパウダーを見つけることができるかもしれません！

生チョコのココアパウダーの代用に調整ココアは使える？

生チョコのココアパウダーの代用品として、調整ココアは使えるのでしょうか。

調整ココアというのは、飲料用の飲むココアやミロなどがあげられます。

手元にあれば、代用として試してみない手はありませんね。

飲むココア（ミルクココア）

調整ココアである飲むココアは、ココアパウダーで作られています。

そのため生チョコのココアパウダーの代用品として、適しています！

ぼく（@boku_5656 ）さんのブラウニーの生チョコサンドを作らせていただきました！
途中卵の入れ忘れや生チョコのハプニングが起きるなどありましたが美味しく完成しました！
ココアパウダーの代わりにココアで代用しましたが美味です。 pic.twitter.com/0V00ZZ01K4

— やま田 (@mayu3902) February 13, 2016

飲むココアは、牛乳や水などに溶かすだけでおいしく飲めるように作られた商品です。

特徴は？

生チョコとは相性はいいですが、甘くなりすぎてしまうので注意が必要です。

ミロ

調整ココアのミロも成分には多少の違いはありますがココアパウダーと同じ風味です。

生チョコとの相性は良く、ココアパウダーの代用に適しています！

甘いもの作りたかったので、
見た目はあれだが豆腐で生チョコもどき作った
ココアパウダーがなかったのでミロで代用
鉄分取れるから逆にいいよね？ pic.twitter.com/NaGhYvCEXp

— 黒いうさぎ (@rin_shirayuki) October 22, 2021

賞味期限が近いチョコが大量にあるから、とりま少し生チョコ作った…🤔💭

ココアパウダーなくてミロを代用🤣🤣🤣 pic.twitter.com/bI6ol3mEkI

— はるひ (@haruhi_daigo) September 10, 2022

ミロはカルシウム、鉄、ビタミンDなどが含まれた栄養機能食品です。

特徴は？

生チョコはココアパウダーなしでも大丈夫！その他の代用品

生チョコはココアパウダーなしでも、十分おいしいので大丈夫！

でもココアパウダーは甘ったるい生チョコに、ちょうどいいアクセントとして活躍してくれています。

ただし、溶けやすいとか形が崩れやすいなどの問題があるので、プレゼントするのは不向きですね。

ココアパウダーなしでも大丈夫ですが、やはりあった方がいいのは確かなので代用品を探してみましょう。

粉糖

粉糖のきめ細かなパウダーは、ココアパウダーの役割をきっちりと果たしてくれます。

代用品として適しています。

今年のバレンタイン💕
ほぼ自己満足( *¯ ⁻̫ ¯*)笑
ココアパウダーなくなって生チョコは粉砂糖で代用😂笑 pic.twitter.com/cQcThlN1CV

— saki︎☺︎❤︎ (@LiSAsk0203) February 15, 2020

味については、生チョコと甘い粉砂糖。

一見すると合わなさそうですが、思いのほかおいしいですね。

特徴は？

抹茶パウダー

抹茶パウダーは、和のスイーツの定番です。

代用品として適しています。

今年の生チョコは抹茶、キャラメルシナモン、きな粉の三色です！ココアパウダーが根こそぎ売ってなかったので代用だけどかなり美味し〜トースト用のふりかけシュガー先生めっちゃ優秀だわ pic.twitter.com/uELBdZymTp

— いお (@t4pam) February 14, 2017

抹茶パウダーがかかっている生チョコ、よく見ますよね♪

特徴は？

これは意外とココアパウダーに近い感覚を得ることができますね。

きな粉

きな粉はおもちやお団子だけじゃなくて、生チョコとも相性は抜群です。

代用品として適しています。

昨日作った生チョコ\( ¨̮ )/
きな粉と抹茶！
切り方雑やけど味はおいしい( ˙꒳​˙)♡#お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り pic.twitter.com/V4TnjbPE9Z

— __みかちん (@laechan_jetaime) December 16, 2016

そして日本人が大好きなきな粉。

洋菓子にもよく使われていて結構合うんです！

特徴は？

ココナッツ

ココナッツは、味という点では生チョコとの相性はとてもいいです。

ただ粉状でないところが、ココアパウダーの代用品としては適しているとは言えません。

生チョコココナッツのハリネズミ🦔 pic.twitter.com/e5Vg40RpRR

— 北真紗子(キタマサコ) (@ktmsk_) February 15, 2019

本当に味はおいしいけれど、ココアパウダーの代用品にはなりませんね。

特徴は？

インスタントコーヒー

コーヒーのほろ苦さは、生チョコの甘ったるさをうまくおさえてくれます。

代用品として適しています。

作るときは例年生チョコトリュフ☺️自分の好み
インスタントコーヒーまぶすと美味しい～ pic.twitter.com/5tezXHPor8

— シーチキン@ (@wendigo145) February 14, 2022

ただし、インスタントコーヒーは、できるだけ細かい粉状のものを選びましょう。

特徴は？

コーヒー味は好みが分かれるのとカフェインがさらにプラスされることになるので注意が必要です。

妊婦さんや授乳中の方、寝る前などのちょっと一息には向かない生チョコになってしまいます。

和三盆

やさしい味わいの和三盆の砂糖は、ココアパウダーの代用品としてもいい仕事をします。

代用品として適しています。

夫が昨晩から仕込んだ生チョコ超うまし！！和三盆を使っているらしくどんな飲み物にも合いそう。 pic.twitter.com/oe54iCHym6

— あすでふ (@a__sdf) February 13, 2020

ふわふわでくちどけもよく、やわらかな食感が生チョコとも相性がいいです。

特徴は？

粉ミルク

コーヒーをまろやかにする粉ミルクも、ココアパウダーの代用品としてはなかなかいい仕事をします。

代用品として適しています。

ミルキィで優しい味は、生チョコととてもよく合います。

特徴は？

生チョコにココアパウダーはなぜ必要なの？

生チョコはそのままでも実は十分おいしいので、ココアパウダーが絶対に必要というわけではありません。

またココアパウダーのあるなしで味わいにどのような変化があるのでしょうか？

それらを踏まえて検証してみました。

見栄えが良くなるから

生チョコは生クリームをたっぷりと使用しているので、とてもやわらかく崩れやすい特徴があります。

作ってすぐに自分で食べるのであれば問題はありません。

でも誰かにプレゼントするつもりなら、形状を保護する必要があります。

見栄えをよくするココアパウダーの働き！

• 形を整え、溶けやすい生チョコを外気から守ります。
• ココアパウダーを薄くまとわせることで、見た目もきれいでおいしそうになります。

苦味がアクセントになるから

何も混ざっていない純正のココアパウダーは苦味のあるのが特徴です。

ココアパウダーは甘い生チョコのアクセントとなって甘ったるさをおさえてくれます。

生チョコは生クリームがたっぷりと入っているため、普通のチョコと比べると甘ったるい印象です。

生チョコはココアパウダーなし・生クリームなしでも作れる！

思い立って生チョコを作ろうとした時に、手元にココアパウダーなし、生クリームなし、なんてこともあるかと思います。

そんな時、家の中にあるもので、代用できるものってあるのでしょうか。

安心してください！

生チョコを作るのに生クリームの代用品として牛乳が作れるんです♪

でも分量や温度などちょっと気をつけないといけない部分があるんです。

生チョコを牛乳で作って固まらなかった！という人は必見の内容をまとめています。

是非こちらも参考にして手軽でおいしく生チョコを作ってくださいね♪

生チョコのココアパウダーを代用する方法まとめ

生チョコにココアパウダーなしでも大丈夫です。

やはり、生チョコにはココアパウダーが欲しいですよね。

生チョコに合うココアパウダーの代用となるものを、いろいろと見てきました。

まとめてみましたので、参考にしてみてください。

振り返ってみると、粉状であればだいたいは代用可能であることがわかりました。

生チョコはどんな食品でも相性はよく、あとは好みの問題ということになります。

他にも代用できそうなものはあるでしょう。