お菓子作りや、オーブン焼きに欠かせない道具の一つにバットがあります。
そんなバットがオーブン対応か、見分け方をご存じですか？
家にあるバットや、今後買うバットがオーブン対応か知りたい。
そこでバットがオーブン対応か見分け方について解説しました。
その他にもステンレスバットなど、オーブン対応のものもありますよ！
オーブン使えるバットが、どこで販売しているのかも合わせてご覧くださいね。
バットがオーブン対応かどうかの見分け方は？
ケーキ蒸すの初めて( * ॑ ॑*)
— 楼雨 (@Quiet_flow) June 10, 2023
オーブン対応のバットちゃんと確認して買ったけど未だに疑ってる笑。
ずっと探してたけど意外と全然見つけれんかったからさ…。 pic.twitter.com/PnIN4iQBGy
バットがオーブン対応か見分け方は、バットの底面や素材です。
バットは、料理中に下味を付けたり、揚げたものを入れるのに使うことが多いですよ。
それ以外にも、材料を入れてそのままオーブンで焼く料理も人気なんです。
器として出せたら、楽だし洗い物も少なくて良いですよね！
バットがオーブン対応か見分け方を、2つご紹介しますね。
- バットの底面の取説を読む。
- 素材を把握する。
そんなに難しくありませんね！
次の記事ではさらに詳しく説明しました。
バットのオーブン対応か見分け方がわかれば、早速バット探しが始まりますよ♩
オーブンの天板がない時のバットの使い方も知っておくと役に立ちますよ。
バットの底面を確認する
ナツメさん、レンジ改めてみてみると、「レンジ可」とははっきり書いてないんですよねー。
— まるこ DD双子ガールズ 4yrs (@mariko_twins) July 17, 2020
皿の後ろの説明に、加熱についての注意事項がかいてあり、レンジ可能と解釈したのだけれど、どうなんだろう🤔
オーブングリルは使用できません、とははっきり書いてあります。 pic.twitter.com/XDDwxFBtaj
バットの底面にある取説を見てみましょう。
普段使用しているコップやお皿など、底面に取説が書かれているものが沢山ありますよね。
バットにも、もちろん取説が付いています。
トースターやレンジが対応でも、オーブン非対応の場合もあるのでしっかり確認してくださいね。
取扱説明書とは
- 直接容器の底面に表記。
- 色がわかりにくい場合があります。
- 容器と別に用紙に記載。
- 箱の下にある場合が多です。
- 文字やイラストで表記。
- メーカーによってイラストも様々です。
実は重要なことが沢山書いてあるので、この機会に意識して読んでみてください。
素材を確認する
ずっと欲しかった富士ホーローさんの浅型角容器と12cmミルクパン、ミッフィーちゃんのマグをスーパーセールで購入。可愛い！
— ねんちゃんとこえだちゃん (@nenlife) March 9, 2024
ミルクパンは交換用ハンドルがあるのを確認。角容器は下ごしらえに使えるし、オーブン使えるし、食べきれんかったら蓋して冷蔵庫に入れられるとこも良き。 pic.twitter.com/hcSahkHA4W
オーブン使用可の素材の物を使用しましょう。
オーブン使用可の素材を御存じですか？
オーブン使用可の素材
- 耐熱ガラス
- アルミニウム
- ホーローなどの金属容器
- アルミホイル
- シリコン容器
しかし耐熱性の物でも、注意点があるんです。
注意点
- 急激な温度変化は、容器が歪む原因にもなります。
- 加熱しすぎると、変色したりします。
- 付属品などが、使用不可の物もあります。
耐熱容器であっても、オーブン対応可のバットでないと
ステンレスバットはオーブンで使える？
ステンレスバットはオーブンで使えるんです。
ステンレスとは
- 名前の通り「さびにくい」素材です。
- 耐食性など優れた特性をもっています。
- 1000度の高温に耐えられます。
つまり、ステンレスバットは高温のオーブンでも使えるんです。
またほとんどのステンレスバットは、電子レンジが使用できません。
これらの理由について、さらに詳しく説明していきますね。
ステンレスバットはオーブンレンジ対応・非対応のものがある
浅くて広めの鍋物用の鍋が欲しくて色々見て回ったけど、オールステンレスの無印のやつに決めて買ってみた。これだと取手もステンレスだからオーブンにも入れられるので直火からオーブンとかでグラタンとかドリア、パエリアとかもイケるかな？ pic.twitter.com/UeGyt6iNAU
— Neo❖トンベリ鯖2208 (@waki89) November 15, 2020
ステンレスバットにはオーブンレンジ対応・非対応の物があります。
ステンレスは、先ほどお話ししたように耐食性、耐熱性があるんです。
ただし、オーブンレンジ非対応の物もあります。
オーブンレンジ非対応のステンレスバットを使用すると
- 高熱によるステンレス焼けを起こします。
- バットが曲がったり歪んでしまいます。
全てがオーブンレンジ対応と思いきや、種類によって構造が異なるんです。
電子レンジでは使用できない
久しぶりに色々な実験に使っていたダイソーのステンレス皿（ご存じの通りかなり肉厚です）を確認したら、結構な穴が開いていました。
— りるびわ~くす (@GrooveStove) November 3, 2023
写真の右上です。
錆びていないので、おそらく電子レンジでの炭熾し実験によるものと思われます。
危ないので良い子は電子レンジに金属を入れないで下さいね。 pic.twitter.com/iZlH0CZqFz
ステンレスバットは電子レンジが使用できません。
電子レンジとオーブンでは温める仕組みが異なります。
電子レンジは、マイクロ波という電磁波を発生させているんです。
火災や爆発が起きてしまったら、故障の原因にもなりますね…。
電子レンジ対応のステンレスバットでない限り、使用するのはやめておきましょう。
アルミバットはオーブンで湯煎焼きに使える？
初めてチーズケーキ作った
— ryosuke (@mr131nt) February 23, 2022
低温で湯煎焼したからか中が超とろっとろ！
ベイクドとレアを合体したみたいな感じに仕上がった
美味しい。成功してよかった pic.twitter.com/kjVHnvzc5x
アルミバットはオーブンでの湯煎焼きに使えます。
湯煎焼きとは
生地の入った型をお湯を張った天板やバットに乗せ、オーブンで蒸し焼きにすることです。
お菓子が焦げたり硬くなるのを防ぎ、滑らかにしてくれます。
湯煎焼きを行う代表的なお菓子
- プリン
- スフレチーズケーキ
天板を使うこともできますが、オーブンに付属されていない場合があります。
また、湯専用の水が多いレシピの場合は天板ではあふれてしまうこともあるんです。
アルミバット
- 熱伝導率が非常に高い。
- 加熱・冷却・吸熱に便利。
- 加熱なしで解凍ができる。
- 熱に強く660度くらいまで耐えられる。
ただし、商品の作りや厚さによっては変形してしまう場合もありますよ。
アルミバットを使用する際は、取説を確認して注意して使用してくださいね。
オーブン対応のバットはどこで買える？
ステンレスバットが購入できるのは…！
- ニトリ
- 無印用品
- 100均(セリアなど)
次は、オーブン対応のバットがどこで買えるのか知りたいのではないでしょうか。
オーブン対応のバットは身近なお店で購入が可能ですよ♩
自分に合ったオーブン対応のバットを見つけてみてください。
ニトリ
ニトリで買ったこのステンレスのバット、とにかく便利大好き pic.twitter.com/zgwNrAh4I2
— あや (@aya_Yellowtail) March 28, 2020
ニトリのステンレスバットはいくつか種類があります。
オーブン非対応の物もあるので、確認してくださいね！
ニトリの公式通販はこちらです。
無印良品
無印のバットいい感じ🥰 pic.twitter.com/gQEKIekNur
— ちろる🐱三つ子2y (@haruka30928) March 25, 2023
無印用品にステンレスバットも人気のアイテムです。
使いやすいのに価格も手ごろなんですよ。
ただし、オーブン対応のステンレスバットは確認ができませんでした。
100均（セリアなど）
セリアでステンレストレー買ってみた。
— マツタケ@ただのクルマ好き (@matutakesi) June 25, 2023
これアストロのトレーより厚みあってしっかりしてる😆
燕市のメーカーさんの製品みたい！
燕三条の金物はホント良いものが多い！ pic.twitter.com/XWtUOK0yLA
100均(セリア)にもステンレスバットはありますよ。
種類も豊富で、尚且つ日本製です！
金物で有名な燕三条市のステンレスバットが100均で購入できるとは驚きですね。
セリアの公式通販は見つかりませんでしたので、直接店頭で見つけてみてくださいね。
バットがオーブン対応か見分け方まとめ
この記事では、バットがオーブン対応か見分け方を紹介してきました。
バットがオーブン対応か見分け方
バットの底面の取説を確認しましょう。
- オーブン対応・非対応が表記されています。
オーブン対応の素材を使用しましょう。
- 耐熱のガラス、ホーロー、アルミニウムがあります。
ただし、ステンレスでもオーブン対応に作られていないバットもあります。
使用する前に、きちんと取説を確認してくださいね。
今まで料理の味付けなど脇役のバットでしたが、実はオーブン料理に活用できる優れものなんです。
オーブン使えるバットか見分け方がわかったら、早速お気に入りのバットを見つけてみてくださいね。