ケーキといわれると、真っ赤ないちごが乗ったものをイメージする人がほとんどではないでしょうか。
1歳の誕生日をお祝いするスマッシュケーキも、白いクリームにいちごが乗ったものを多く見かけます。
ですが、時期や好みの問題でいちごが使えない場合もありますよね？
そこで今回は
- スマッシュケーキはいちごなしでも大丈夫？
- いちご以外でおすすめのフルーツ
- 手作りしたいけど自信がない･･･という人は便利キット！
など、いちごなしのスマッシュケーキもいいかも！と思っていただける情報をまとめました！
スマッシュケーキは汚いと言われてしまうこともありますが、手作りで小さいものでいいからやってあげたい！と思うパパママもいらっしゃると思います。
1歳の誕生日を彩るスマッシュケーキはいちごなしで素敵なものを作っちゃいましょう♪
スマッシュケーキはいちごなしでも大丈夫！
スマッシュケーキといえば白いクリームにいちご！
というイメージがあるかもしれませんが、夏が誕生日だったり、いちごが好きではなかったり、様々な理由でいちごが使えないこともあると思います。
しかし、最近はいちごなしで作るスマッシュケーキのほうが多くなっているんです！
スマッシュケーキのクリームだってベビーダノンのような水切りなしのヨーグルトに細かく刻んだフルーツやジャムなどを使ってカラフルに色づけしてOK♪
お子さんが好きな色やフルーツを使えばいちごなしでも喜んでくれること間違いなしです。
いちごなしのスマッシュケーキにおすすめ！いちご以外で使えるフルーツ
いちごなしのスマッシュケーキを作るときおすすめのフルーツをいくつかご紹介します。
お子さんが好きなものを使うのが1番ですが、迷っている方は参考にしてみてくださいね♪
ぶどう
夏〜秋生まれのお子さんにおすすめ！
初夏から旬を迎えてくるシャインマスカット、巨峰が使いやすいです。
デラウェアなど粒の小さいものは、皮を剥いたり切ったりするのが少し面倒かもしれません。
特におすすめなのはシャインマスカット♪
爽やかなグリーンはクリームの白によく映えますし、甘さも十分でお子さんも好きな子が多いのではないでしょうか？
スマッシュケーキできた！！！！ pic.twitter.com/D5HqKccXlq
— もも¨̮⃝🎀 (@momobaub) October 24, 2023
すべてのぶどうに言えますが、丸のままだと喉に詰まりやすいので必ず半分以上に切ってから使ってください。
シャインマスカットは黄色めなものを選ぶと甘みが強いですよ♪
バナナ
通年で手に入るのが嬉しいフルーツです。
お子さんでもバナナが好きな子は多いのではないでしょうか？
柔らかく、1歳の誕生日を迎えたばかりの歯があまり生えていない子でも食べやすいのでおすすめです♪
ケーキの上のトッピングでも良いのですが、色が黒くなりやすいので、ケーキの中に入れるフルーツの1つとして使う方がいいかもしれません。
他のフルーツとの相性がいいのも嬉しいですね♪
スマッシュケーキもやったよ！
— あやまゆ☺︎🧞♂️11m (@ayamayu_hqboc) October 27, 2023
息子はオムイチで参加した。身体も床もベトベト→カピカピになった😅 pic.twitter.com/DHSMATjDcF
さくらんぼ
春〜初夏生まれの子におすすめです。
いちごなしのケーキにしたいけど赤色がほしい！というときにも重宝します。
有名なのは佐藤錦という品種ですね♪
デメリットといえば佐藤錦に限らず、さくらんぼは他のフルーツと比べて少しお値段が高め。
酸味があるものも多いので、さくらんぼを使うならおすすめはアメリカンチェリー。
酸味が少ないものが多く、粒も大きめなのでケーキにピッタリです♪
クリームとの相性もいいので、中に入れてもトッピングとして使っても美味しく綺麗に仕上がります。
必ず半分などに切り、種を取り除いて使いましょう。
離乳食191日目
— やなぎ®︎ (@jonmelondondon) July 19, 2020
2020.7.19
2回目
スマッシュケーキ！！
みかん
りんご
バナナ
さくらんぼ
食パンとベビーダノンと果物で作った。簡単に作れていい感じだったのでおすすめ。
果物はほぼ食べて食パンは早い段階で床に落とされてた。でも一枚は食べたかな？#にゃー離乳食 pic.twitter.com/Xto8OMjP2Z
桃
甘みも十分、柔らかくて食べやすいことから夏にスマッシュケーキをいちごなしで作ろうとしている人にはおすすめです♪
色々な品種があり、旬は夏ですが、ハウス栽培のものは冬にも出回るので、冬生まれの子のケーキにもぴったり！
色の主張はそこまで強くないですが、淡いピンクが上品なケーキの雰囲気を演出してくれますよ。
どの食べ物にも言えることですが、特に桃はアレルギー反応が強く出る場合があります。
スマッシュケーキに使う場合は事前に桃アレルギーがないか確認してから使用してくださいね。
スイカ
スマッシュケーキには、生クリームより豆乳を使ったクリームやヨーグルトクリームがよく使われますが、どのクリームとも相性バツグンなんです！
甘みもあるので子供受けも良い！
夏にはスーパーやコンビニでも手軽に買えるのが嬉しいですよね♪
板状に切って型で抜くことも出来るので、色んな形のスイカを作って、デコレーションしたりもできます。
ただし、水分が非常に多いのでケーキの中に入れ、時間が経ってしまうとベチャベチャになりやすいので気をつけてください。
スマッシュケーキはフルーツ缶詰も使える！
いちごなしでスマッシュケーキを作ろうとすると、生のフルーツについ目が行きがちですが、缶詰を使う方法もあります。
メリットはなんといっても通年で手に入るところと、缶詰のフルーツはシロップ漬けになっていることがほとんどなので、甘さのハズレがあまり無いところです。
1歳の誕生日に作るスマッシュケーキは小さいサイズでしょうから、そのために大きな果物を用意する必要もないのもいいですよね。
逆にデメリットは種類が多くないことと、シロップの糖分が気になるところ。
一般的に販売されているフルーツ缶は
- パイナップル
- みかん
- 桃(黄桃)
- さくらんぼ
- グレープフルーツ
が多くを占めています。
数種類のフルーツがミックスされているものもあるのでそれを使っても♪
海外のものを取り扱っているところだとライチやマンゴーなどもありました。
シロップの糖分が気になるようでしたら、中のフルーツを軽く水洗いしてから使うといいですね♪
1歳の誕生日スマッシュケーキはシャトレーゼや手作りキットも便利！
スマッシュケーキがいちごなしでも大丈夫なのはわかったけど作るの自信ない･･･。
そんな方には手作りキットが便利なんです！
手作りキット
ピジョンやエジソンから1歳から食べれるケーキ作りキットが販売されています。
取り扱いのあるスーパーや百貨店もありますが、アカチャンホンポや西松屋などベビー用品を取り扱っているところなら簡単に手に入るでしょう。
ピジョン、エジソン共通で入っているもの
- ケーキミックス
- ホイップクリームミックス
- ケーキ型
加えてピジョンは絞り袋と口金、エジソンはロウソク型のピックが入っています。
どちらも牛乳と、デコレーション用のフルーツやお菓子を用意するだけで出来ちゃいますよ♪
誕生日のスマッシュケーキ試作🎂
— な_ん_て_ん (@nanten_ten10) August 29, 2020
ピジョンのキット、お菓子作り苦手でも簡単に作れてありがたい…！ pic.twitter.com/g0HWnRNwHY
レンジで簡単にスポンジが作れるのは嬉しいですね！
せっかくなら1歳誕生日は手作りしたい･･･という方におすすめです♪
シャトレーゼ
小麦や乳、卵アレルギーのお子さんにはシャトレーゼのケーキがおすすめです。
シャトレーゼには小麦、乳、卵を使用していないケーキが販売されています。
店頭で当日買うことも可能ですが、在庫が無い場合もありますので、予約、もしくはオンラインショップで注文するのがよさそうです。
中にはイチゴのコンポートが入っていますが、上のトッピングは届いてから自由に飾り付けることができます。
こちらは牛乳を使用していますが、卵、小麦は使っていないチョコレートケーキは珍しいですよね♪
1歳の誕生日スマッシュケーキはいちごなしでもOK！
今回は
- スマッシュケーキはいちごなしでも大丈夫！
- いちごなしのスマッシュケーキにおすすめフルーツ
- フルーツ缶詰も便利！
- ケーキ作りに自信がなければ手作りキットやシャトレーゼで注文もあり！
という、スマッシュケーキをいちごなしで作るときに役立つ情報をご紹介しました！
せっかくの1歳の誕生日ケーキなのに時期のせいでいちごがない！という夏生まれの子や、いちごが好きじゃない･･･という子のママパパのお役に立てたら嬉しいです♪
1歳になったばかりの赤ちゃんはまだ食べられないものもあったり、糖分や油分が気になるので、安心安全なものをあげたいですよね。
だからこそ1歳の誕生日のスマッシュケーキは手作りするご家庭が多いのではないでしょうか。
今回のまとめを見て、記念すべき初めての誕生日は、お子さんの好きなフルーツでスマッシュケーキを作ってみましょう！