マックバイトは覚えることがたくさんありそう。
マックバイトを始めてみようと考えると、こう思う人は少なくありません。
マックを利用していると気が付くことですが、マックはカウンターや厨房の仕事などさまざまな仕事がありますよね。
また、ハンバーガーからドリンクまで、メニューも豊富です。
確かに覚えることがたくさんありそう！
これからマックバイトを始める方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
マックバイトで覚えること！マニュアルを見れば大丈夫？
マックバイトで覚えることって？
マックバイトで覚えることは、大きく分けるとカウンター業務と厨房での業務があります。
まずはこの2つでどんな仕事内容があるのか、覚えることを見ていきましょう！
カウンターで覚えること
カウンターで覚える大切な事は、まずお客様から注文を受け、レジで会計をすることです。
マックを利用したことがあれば、どんな対応をするのか何となくイメージができますよね。
注文の合間にドリンクなどの用意をしたり、注文されたものをテーブルまで運んだり、その他にも店内やトイレの清掃といった業務など、仕事内容は多くあります。
仕事は様々ですが覚えることの中心は注文の取り方とレジ！
また、ドライブスルーが併設された店舗では、無線を使って注文を取ります。
無線も初めは聞きとりにくいかもしれませんが、慣れてくると大丈夫です。
厨房で覚えること
厨房で覚えることはハンバーガーやポテトなどの調理方法です。
パティを焼いたり、揚げ物を揚げたり、バンズを焼いてからサンドイッチにする工程まで担当に分かれて仕事を進めていきます。
マニュアルを見れば加熱時間など細かくわかりますが、何より身体で覚えていくのが一番。
その他にも厨房での調理器具の洗浄なども大切な仕事の一つです。
マックバイトは覚えることが多い？覚え方の上手なコツとは
マックバイトは覚えることが多い？
マックバイトは覚えることが多いように思えますが、覚え方のコツを掴めば大丈夫です！
ここからは覚え方のコツについてご紹介していきますね。
練習アプリ無しでのレジの覚え方
覚えるのは店舗での実際のレジの操作で学んでいきます。
マクドナルドのレジは通称「POS」と呼ばれ、店の商品の在庫や売り上げなどの情報と連携しています。
レジの操作自体はそれほど難しくはありませんが、マクドナルドの注文は、色々なシチュエーションが考えられますので、その時その時で対応していくのが初めのうちは難しいかもしれません。
レジでは色々な注文の想定で練習を繰り返すことが覚えるコツです。
ピクルスなしと言われた場合は？
沢山のことを覚える時は、習ったその日の夜にもう一度頭の中で思い出すと、かなり記憶に定着しやすくなります。
レジの操作ボタンを思い出しながら復習してみるのがおすすめです。
アッセンブルの覚え方
そのアッセンブルがなかなか覚えられないというのは新人の時には多くの人が通る道です。
マニュアルでも覚えられますが、一番は何度も経験することです。
現場で経験を積み、わからないことをメモ。
さらに帰宅後はメモを見ながらもう一度イメージトレーニングをしてみましょう。
これを繰り返していくことが一番効果的に覚えるコツです。
間違えることは怖いですが、間違えてから学べることも多くあります。
調理はとにかく身体で覚えていくイメージです。
メモをきちんと取り、何度も何度も頭の中で作ってみるのがおすすめです。
専門用語の覚え方
例えば従業員同士で「サンキュー」と言ったり、ごみ箱は「サンキューボックス」と呼んだりします。
覚えていないと周りがどんなことを話しているのかわからなくて仕事に支障がでてしまうことも。
何を言っているのかわからない！
日々の業務の中で少しずつ覚えていくので大丈夫ですが、わからないことはそのままにしないで積極的に質問してみましょう。
そしてどんどんメモを取って実際に使っていくことが着実に覚えるコツです。
覚えることがたくさんあると気持ちが弱気になってしまいますよね。
特に新人の時はわからないことだらけでへこみがちになることも。
私もバイトの新人の時は変に空回りしていた記憶があります。
専門用語も焦ってしまうと余計に疲れるので、少しずつ覚えていけば良いと思います。
自分のペースで一歩ずつを意識してみてくださいね。
マニュアルにはなくともマックバイトで求められるスキルとは
マックバイトで求められることって？
マニュアルに具体的には書いてないけれど、マックバイトではどんなことが大切なのでしょう。
マックで働くことで心がけておくポイントを確認していきましょう！
スピード
もちろん慣れるまでは難しいことですが、覚えることをしっかり習得できたら、次はスピードを持って動けるようにすることを意識してみてください。
周りを見る余裕ができたら忙しい時間帯の先輩の動き方を良く見てみましょう。
そこからまた学べることがあるはず！
スピード感を持って仕事をこなしていけば、マックバイトは確実に楽しくなるはずです！
接客業をしていると、忙しい時間帯はフル回転です。
私も飲食業のバイトで週末はいつもバタバタしていました。
けれど、それをこなしていくことで自信もついてきます。
休日のピークの時間帯など、初めは嫌だなと思って対応していても、出来るようになると、こなせていくことが楽しくなってくると思います。
忙しい時間帯を楽しむためにはスピードを意識してみてくださいね。
チームワーク
どんな仕事においてもチームワークは大切な要素ですが、マックバイトでも例外ではありません。
カウンター業務でも厨房業務でも、みんな一つのチームとして仕事をします。
新人の時はできないことがあっても、少しずつ覚えることができれば大丈夫です。
出来ることが増えていったら、次は自分が誰かに教えてあげるつもりで仕事に臨む姿勢が大切！
仕事に慣れるまでは自分のことに精一杯で周りを見る余裕が無いですよね。
それは仕方ないことです。
でも、慣れてきたら周りの様子もたくさん観察してみましょう。
たくさん学ぶことがあったり、色々な人と交流することで仕事が楽しくなったりしますよ。
マックバイトで覚えることは何？カウンターや厨房の仕事内容と覚え方まとめ
いかがでしたか？
マックバイトで覚えることは大きく分けるとこちら
- カウンター業務で覚えること
- 厨房業務で覚えること
マックバイトのそれぞれの仕事内容は
- カウンター業務・・・注文を取ることや、レジを打つこと
- 厨房業務・・・ハンバーガーなどの調理
わからないことは聞いて明確にし、メモを取りましょう。
わからないことはそのままにしない！
そのメモを振り返りながら自宅でもイメージトレーニングを積み重ねることが、早く覚えるコツです。
自分のペースで一つ一つ積み重ねて、覚えることを習得してくださいね。